УО "Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии"
Адрес: г. Минск, Партизанский пр-т, 70а
Телефон: (8 017) 295 02 04 (приемная комиссия), (8 017) 295 02 03 (приемная директора)
E-mail: ptk-kulinarii@minsk.edu.by
Профессионально-техническое образование
Дневная форма получения образования
На основе общего среднего образования
Срок обучения – 1 год. Повар. Официант. Кондитер.
Срок обучения – 1 год 6 месяцев. Официант; бармен. Повар; повар детского питания. Кондитер; пекарь. Повар; кулинар мучных изделий.
Конкурсный отбор осуществляется на основании среднего балла документа об образовании.
Заочная форма получения образования
(для лиц, имеющих общее среднее образование и квалификацию «Повар», но не имеющих документа о профессионально-техническом образовании)
Срок обучения – 8 месяцев. Повар.
Конкурсный отбор осуществляется на основании среднего балла документа об образовании.
Среднее специальное образование
На основе профессионально-технического образования
|
Профессионально-техническое образование |
Среднее специальное образование |
|
Специальность
«Общественное питание»,
квалификация – повар 3-4 разряда. |
Специальность «Общественное питание», квалификация – повар 5-го разряда. Срок обучения – 1 год 9 месяцев (дневная форма получения образования на бюджетной основе).
|
|
Специальность «Общественное питание» квалификация – повар 3-4 разряда
|
Специальность «Производство продукции и организация общественного питания (по направлениям)», направление специальности «Производство продукции и организация общественного питания (производственная деятельность)», специализация «Технология продукции национальной и мировой кухни», квалификация – техник-технолог. Срок обучения – 2 года 8 месяцев (заочная форма получения образования на платной основе).
|
В рамках реализации образовательных программ дополнительного образования взрослых возможно обучение взрослого населения (профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации) по рабочим профессиям:
- «Повар» (3-го разряда), срок обучения – 4 месяца, ориентировочная стоимость – 350 руб.;
- «Кондитер» (2-го разряда), срок обучения – 4 месяца, ориентировочная стоимость – 350 руб.;
- «Официант» (3-го разряда), срок обучения – 2 месяца, ориентировочная стоимость – 250 руб.
- «Бармен» (4-го разряда), срок обучения – 2 месяца, ориентировочная стоимость – 300 руб.
База, на основе которой осуществляется обучение:
На основе общего среднего образования (после 11 кл.)
На основе профессионально-технического образования
Специальности:
| База, на основе которой осуществляется обучение | Специальность | Форма обучения | Подробнее |
|---|---|---|---|
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (кондитер) | дневная |  |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (кондитер, пекарь) | дневная | |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (официант) | дневная | |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (официант, бармен) | дневная | |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (повар) | дневная | |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (повар, кулинар мучных изделий) | дневная | |
| На основе общего среднего образования (после 11 кл.) | Общественное питание (повар, повар детского питания) | дневная | |
| На основе профессионально-технического образования | Общественное питание | дневная | |
| На основе профессионально-технического образования | Производство продукции и организация общественного питания (Технология продукции национальной и мировой кухни) | заочная | |
Важная информация: