Сегодня:

17.08.2017


До начала учебного года осталось
Месяцев
0
0
Дней
1
4
Часов
1
1

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ "ПРОФЕССИИ/КВАЛИФИКАЦИИ И СПЕЦИАЛЬНОСТИ"

Главная / Толковый словарь / ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ И ЭКСПЕРТИЗА

ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ И ЭКСПЕРТИЗА

Описание:

Специальность высшего образования I ступени

Ветеринарная санитария – отрасль науки и сельскохозяйственного производства, охватывающая вопросы профилактики болезней животных, охраны здоровья людей от болезней, общих для человека и животных, вопросы получения продуктов животноводства и кормов высокого качества, охраны внешней среды.

Подготовка специалиста по данной специальности предполагает формирование определенных профессиональных компетенций, включающих знания по осуществлению ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и продуктов убоя животного происхождения; организации, планированию и контролю ветеринарно-санитарных мероприятий по дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии, дератизации и дезактивации на предприятиях по переработке сырья и продуктов животного происхождения, объектах ветеринарного надзора; разработке нормативной и технической документации по ветеринарно-санитарным мероприятиям; осуществление ветеринарно-санитарного контроля на перерабатывающих предприятиях для обеспечения безопасности человека и животных от заболеваний, передаваемых через продукты убоя, и охраны окружающей среды и др.

Специальность обеспечивает получение квалификации «Ветеринарно-санитарный врач».

 

 

Объектами профессиональной деятельности специалиста являются:

  • животные всех видов (в т.ч. птица), направляемые для убоя на пищевые цели;
  • сырье и другие продукты убоя животных, молоко, яйца, а также продукты животноводства, пчеловодства, растениеводства, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе для определения их пригодности к использованию на пищевые и кормовые цели и охраны населения от болезней, общих для человека и животных, охраны территории Республики Беларусь от заноса заразных болезней, охраны окружающей среды от загрязнений;
  • нормативная документация;
  • хозяйства-производители продукции животноводства;
  • предприятия перерабатывающей промышленности, холодильники, санитарные бойни, госветнадзор на границе и транспорте,
  • ветсанутильзаводы, лаборатории госветсанэкспертизы на рынках и другие объекты и сооружения, материалы, процессы, услуги и методы исследования, подлежащие контролю на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям.

После окончания обучения выпускники вышеназванной специальности могут занимать должность «Ветеринарно-санитарный врач».

 

Обучение проводится в учреждениях образования:

  • УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" - Ветеринарная санитария и экспертиза - дн - >>>

Мы в социальных сетях:

Яндекс.Метрика

Все права на материалы, размещенные на портале KudaPostupat.by, принадлежат источникам, ссылкой на которые сопровождается публикация материала. Цитирование материалов, права на которые принадлежат третьим лицам, производится на портале исключительно в рамках, установленных Законом РБ "Об авторском праве и смежных правах" на условиях, установленных правообладателями.

Авторские права на материалы KudaPostupat.by без специальной гиперссылки со ссылкой «Источник» принадлежит ИП Бовтрукевич И.М. Копирование, цитирование и последующее распространение таких материалов допускается без каких-либо ограничений, однако с обязательной активной гиперссылкой на KudaPostupat.by.

Информация, опубликованная на портале с разрешения других правообладателей (в соответствии с размещенными в материалах ссылками), может быть использована только с письменного согласия соответствующих правообладателей, если иное не установлено самим правообладателем.

Информация www.interfax.by размещается порталом KudaPostupat.by на договорных условиях. Данная информация является интеллектуальной собственностью информационного агентства "Интерфакс-Запад" (Беларусь) и защищена белорусским и законодательством об авторском праве. Любое копирование, перепечатка или последующее распространение информации, в том числе с использованием компьютерных средств, без письменного разрешения строго запрещено. За нарушение данного правила наступает ответственность, предусмотренная соответствующим законодательством.